『ぬく湯荘』は武尊山山麓にある民宿です。グリーンシーズンの武尊山・尾瀬。
ホワイトシーズンの武尊牧場スキー場と楽しみ方は色々♪
ブログ・twitterで身近な情報をお伝えしますね。
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    正月の準備〜
      
       

       今日は朝から餅つきをしたり、一日正月の準備に追われた・・・
       


          
     



           


          
        毎年恒例の餅つきも、我が家の大イベントです 
        この餅つきが終わらないとお正月が来ません
        餅を切って箱詰めをして、明日送れるように準備万端にして
        夕方までかかってようやく終わりました・・・
        疲れた〜



         


       こんにゃくをいつもよりいっぱいつくったら、なんとしっぱいしちゃった・・・
       三キロの大玉なので残す事も出来ないから、つくっちゃえ・・・と思いきや
       食べらられる事は食べられるけど、いまいちコシが・・・
    | ぬくゆ荘の女将 | 冬の準備 | 19:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
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      冬の漬物の準備が始まりましたよ〜♪
          


          毎年この時期になると大根の漬物の準備が始まります。     
          今年は例年よりも暖かいので大根を洗うのもいつもより遅いかな?
          毎年250本くらい洗うので、今年もだいたいそのくらい洗ったけど・・・
          
          私的にはもう少し減らしたいのですが、年寄りが漬けている間はちょっと無理かな?



                

            心配していた大根もだいぶ大きくなり、青空の下で大根抜きをしました。
            白菜も大きくなり青々としています


                 


            
            おじぃが抜いておばぁが葉っぱを切りそれを私が軽トラに積んで
            流れ作業であっという間に200本位の大根で荷台もいっぱいです・・・
            おばぁも泥だらけになって、大根運びです




           
                              




              あおくび大根と、新八種の二種類の大根を洗いました。
              これから野沢菜、白菜、しゃくし菜も漬けますが、今年は
              分量を良く覚えておかなければ・・・
      | ぬくゆ荘の女将 | 冬の準備 | 21:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
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        正月の準備
           



             毎朝厳しい冷え込みが続いていますが、テレビでは長野、新潟方面では    
             凄い雪が降っていますが、こちらは?・・・    
             なぜが寒いだけで雪が降って来ない!    

             スキー場も全然雪の心配は無いのですが、しいて言えばもう少し降ってくれれば
             いいなあ〜楽しい    

             正月の準備もそれなりに進んでいますけど、今週からはおせちの準備を少しづつ
             しようかなぁ・・・



             



             



            餅は親戚やお客さんに送ったり、毎年恒例でみんな楽しみにしているので     
            おじぃ おばぁもハリキッテこの日は朝早くから機械でつきます。


                     


             今年のこんにゃくは私がミスって分量を間違えたみたいだけど悲しい     
             でもそれなりに出来上がったみたいですw
             あ〜良かった・・・



               


                   


               孫も冬休みになり、早速スポーツ少年団のスキー練習が始まりました。 
               今年はスキー板もウエアーも新調しました。      
               昨年は一年生なので何も分からず、スポ少に入りまるでおもちゃみたいな
               板を履いて練習していたのですが、今年はいっきに140センチと板が
               長くなり、ちょっと心配です。      

               でも必死で先輩の後をついて頑張っている孫を見て影ながら応援したいです!           
        | ぬくゆ荘の女将 | 冬の準備 | 19:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
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          カメムシ退治・・・
               


               今朝は冷えた~~     
               この時期最高の冷え込みだったような・・・           

               年々夏の暑さが増すせいか、この時期変な虫が飛び回っていますけど
               家だけかな~?      
               カメムシは毎年いるのですが、ほんとに困っています(>_<)     
               今年はカメムシ退治にバルサンをいつもよりいっぱいやって見る事に・・・


                    



                     



                
                いつもは2階に4個位のバルサンですが今回は各部屋と廊下に・・・
                これで今年はカメムシが出てこないといいけどね〜

                わぁ~~煙いよ!
                息が出来ないよ〜〜



                 




              今日は食品表示講習会に行って色々な表示を勉強してきました。       
              添加物の表示やアレルギーの表示もちゃんと表示しないと怖いですね!   

              帰り道に夕日が綺麗だったので思わず・・・
          | ぬくゆ荘の女将 | 冬の準備 | 19:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
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